Schnitzer Vollwert Brot und Brötchen Vollwert Backwaren von Ihrem Bäcker in Pfungstadt
Das Schnitzer Vollwert-Brot enthält das volle Korn und bietet Ihnen so alle gesunden Nährstoffe. Probieren Sie den einzigartigen Geschmack!
Das Schnitzer Vollwert-Brot enthält:
- 100% frisch gemahlenes Vollkornmehl
- Wasser
- als Triebmittel Hefe und betriebseigenen Sauerteig – Vollmeersalz oder jodiertes Meersalz
Auf chemische Backhilfsmittel und Weißmehl wird bewusst verzichtet. Nur frisch gemahlenes Vollkornmehl und natürliche Zutaten kommen in unsere Schnitzer-Backwaren.
Unser Vollwert-Brot wird aus frisch gemahlenem Vollkornmehl hergestellt – dazu steht in unserer Backstube extra eine Stein-Getreidemühle.
Dadurch bleiben alle Nährstoffe erhalten:
- Kleie mit wertvollen Ballaststoffen ist gut für den Darm
- Der Keimling enthält wertvolle Fette und Vitamine
- Mineralstoffe wie Calcium für die Knochen, Magnesium für die Muskeln und Eisen fürs Blut
- Korneigene Vitamin B1 ist für die Nervenzellen gut
Unsere Schnitzer Vollwert Brote
- Kerniges Brot:
Das köstlich-kernige Vollwert-Brot mit aromatischen Kürbiskernen. Mischungsverhältnis : 50% Roggen und 50% Weizen - Dinkel-Leinsamen-Brot:
100% Dinkelvollkornmehl in Verbindung mit verquollener Leinsaat und einer Spur Kümmel - aromatisch, ausgewogen und lange Frisch.
- Saatenbrot:
Das klassische Saatenbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam, 50% Roggen und 50% Weizen - Berliner Brot:
Aromatisches Roggenmischbrot mit einem Roggenanteil von 70% und 30% Weizen. - Roggen Vollwertbrot:
100% Roggen – Mit unserem Sauerteig aus eigener Herstellung, mit dem mild – säuerlichen Geschmack
